Мастер класс по японской кухне Сертификат действует 12 месяцев Получатель подарка может заменить услугу на любое другое впечатление в пределах номинала сертификата Количество участников: 1 человек Длительность: Пакет №1Где проводитсяг. Москва, Измайловское ш. 73Ж, стр.5Что такое?На этом мастер-классе Вы научитесь делать роллы, сашими, темаки, узнаете об истории многовековых традиций японских блюд и – самое приятное – сможете продегустировать собственное творение в уютной компании!Вас ждет отличная возможность обучения тонкостям приготовления японского лакомства у первоклассного сушиста. Вы узнаете все об интересных техниках, секретных ингредиентах, правилах сервировки и нюансах эстетического оформления блюда!Этот мастер-класс понравится всем гурманам, эстетам и поклонникам японской культуры, а также все тем, кто любит готовить и хочет разнообразить свои знания о кулинарии!пакет №1 Суши стартДля начинающих и родителей с детьми. Простые составы, баланс теории и практики для начала. С дегустацией приготовленного. Участие с 6 лет (до 10 лет желательна помощь взрослого). Длительность 1 час 40 минМеню (7 блюд): Ролл калифорния с лососем и сыром филадельфия (3 шт) Ролл калифорния со снежным крабом (3 шт) Ролл с нежной су-вид курочкой и чукой (3 шт) Ролл такуан сливочный сыр (3 шт) Суши с японским омлетом и манго Суши с окунем, маринованным в терияки Хрустящий спринг-ролл с бананомПрограмма: конкурс с призами, сертификат интересные факты о суши демонстрация рецепта риса будем придавать роллам форму будем закручивать и резать роллы практика приготовления суши будем жарить десертные роллы рецепт риса, заготовок, всех блюдпакет №2 Суши ГурмэДля интересного времяпровождения в готовке вкуснейших вариантов суши и роллов. Можно с нуля идти совсем без опыта так и для дополнения навыков. Участие с 6 лет (до 10 лет желательна помощь взрослого). Длительность 1 час 50 минМеню (10 блюд): Ролл Филадельфия классическая (3шт) Ролл Калифорния с крабом и авокадо (3шт) Фирменный теплый ролл с сырным или спайс соусом (2шт) Жареный темпура-ролл в панировке с угрём и лососем (2шт) Суши с лососем Суши с угрём унаги Гункан с крем-крабом Гункан с икрой летучей рыбы тобико Гункан с чука-салатом или веганской икрой Горячий хрустящий спринг-ролл с грушей и шоколадомПрограмма: конкурс с призами, сертификат интересно о суши и выборе рыбы как приготовить рис для суши практика нарезки овощей для роллов учебная демонстрация нарезки рыбы правила запекания и жарки в темпуре научим придавать роллам форму научим резать и украшать роллы как правильно лепить суши и гунканы рецепт риса, заготовок, всех блюдпакет №3 Суши МаксМаксимально насыщенная программа! Участие с 12 лет. Длительность 3 часа 30 минСуши Макс состоит из 1й части (1ч 30м), на которой мы с вами делаем заготовки, многократно нарезаем рыбу, ставим и замешиваем рис и готовим дополнительные блюда. 10-20 минут перерыв. На 2й части участники присоединяются и проходят всю программу мастер-класса Суши Гурмэ (1ч 50м) Меню (13 блюд ): Суши с креветкой Суши с тунцом Ролл с фирменной начинкой и манго, авокадо, лава-соусом + все 10 блюд из программы Суши ГурмэПрограмма: вместе сделаем: (крем-краб, заправку для риса, соевый, васаби, тамаго, маринад д/окуня) практика нарезки тунца, лосося, угря, окуня варка и подготовка креветок для суши маринование окуня, жарка тамаго-омлета практика заточки ножей, коврик для роллов курица для роллов по технологии су-вид рис ставим, заправляем и мешаем с вами + всё из программы Суши Гурмэ Сезон проведения: круглый год Время проведения: выходные дни по предварительной записи Возраст: 6+/12+ в зависимости от программы Важно: Дополнительная информация Приходить на занятие необходимо за 10–15 минут до начала, чтобы успеть вымыть руки и изучить раздаточные материалы. Опоздавшим более чем на 30 минут может быть отказано в посещении Клиенту рекомендовано сообщить об отмене или переносе записи не менее чем за 24 часа Не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения

Подарочный сертификат «Мастер класс Суши» (Пакет №1, 1 человек)